» » Маркус Полман Идеальный стейк

Идеальный стейк

Идеальный стейк fb2
Рейтинг:
Жанр:
Кулинария
Цикл:
Кулинария. Вилки против ножей

Скачать книгу


Вы можете скачать файл с произведением в следующих разрешениях:

В формате FB2
Скачать
В формате EPUB
Скачать
В формате PDF
Скачать
В формате RTF
Скачать
В формате TXT
Скачать
Читать онлайн
Прочесть
Загрузить аудиокнигу полностью
Загрузить

Синопсис

Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с легкостью отрезаете себе кусочек, обмакиваете его в соус беарнез… и он тает у вас во рту. А теперь представьте себе все то же самое с одной лишь разницей: этот стейк приготовлен не в ресторане, а у вас дома, и не шеф-поваром, а вами! Думаете, это не реально? Готовы с вами поспорить! Специально для ценителей мясных изысков Маркус Полман, кулинарный журналист, выведал у мясников, шеф-поваров крупных нью-йоркских ресторанов, кулинарных экспертов все секреты приготовления идеального стейка. Как выбрать лучший кусок говядины, как разделать его, как замариновать, чем приправить и как приготовить – обо всем об этом читайте в книге Маркуса Полмана «Идеальный стейк». Там же вы найдете рецепты гарниров, отлично сочетающихся с говядиной, и советы по выбору вина к вашему блюду. Насладитесь процессом приготовления стейка и вкусом хорошо приготовленной говядины!

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Идеальный стейк" Маркус Полман бесплатно и без регистрации в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt, аудиокниги, читать книгу онлайн.

Похожие Книги