» » Павел Рабин Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума

Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума

Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума fb2
Рейтинг:
Жанр:
Кулинария
Цикл:
вне цикла
Автор:

Скачать книгу


Вы можете скачать файл с произведением в следующих разрешениях:

В формате FB2
Скачать
В формате EPUB
Скачать
В формате PDF
Скачать
В формате RTF
Скачать
В формате TXT
Скачать
Читать онлайн
Прочесть
Загрузить аудиокнигу полностью
Загрузить

Синопсис

В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги – профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум – будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками.

Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, живущего в Израиле, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Рецепты, приведенные в книге, многократно опробованы Андреем как в ресторанной практике, так и дома, на кухне, в кругу семьи. Книга составлена так, чтобы можно было осмысленно повторить путь приготовления каждого блюда. Кроме того, Андрей Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья – еда должна быть настоящим счастьем, вкушением радости!

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума" Павел Рабин бесплатно и без регистрации в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt, аудиокниги, читать книгу онлайн.

Похожие Книги